青岛科技大学王牌专业有应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程、机械工程及其自动化、过程装备与控制工程等。
国家级特色专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程、机械工程及其自动化、过程装备与控制工程
山东省品牌专业：测控技术与仪器等
山东省特色专业：材料物理、过程装备与控制工程、工商管理、信息工程、计算机科学与技术、自动化、制药工程、材料化学等
原化学工业部重点学科：高分子材料、化学工程 、应用化学、材料加工工程
ESI全球排名前1%学科：化学、材料科学、工程学。
泰山学者优势特色学科：材料科学与工程(橡塑材料科学与工程)、化学工程与技术
山东省一流学科：材料科学与工程、化学、工程学
青岛市重点学科：材料科学与工程、化学工程与技术、动力工程及工程热物理。
山东省重点学科：化学工程、材料物理与化学、化工过程机械、应用化学、材料加工工程、机械设计及理论、材料学、控制理论与控制工程、企业管理、高分子化学与物理