轻化工程专业课程有：无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学等。轻化工程主要有皮革造纸等专业，各学校有各自专长的方向。
轻化工程就业方向
本专业适合在制浆与造纸、外贸商检、环境检保护、技术监督、化工等有关部门从事生产技术管理、品质控制与分析检测及废水处理的研究开发工作，也可在大、中专院校、科研院所从事教学、工程设计、技术开发与经营、科学研究等工作。
轻化工程专业所需能力
1.具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础、较强的计算机应用能力和外语综合能力;
2.系统掌握化工单元操作基础理论、工艺原理、专业理论知识和实验技术基本技能.具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力;
3.掌握轻化工程生产机械设备基本原理，具有设备选型、配套、技术改造和生产组织管理的初步能力;
4.具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力;
5.掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识;
6.具有创新意识和独立获取新知识的能力，了解本专业学科前沿和发展趋势。