中西面点工艺专业学习的课程有中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺等，中西面点工艺专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的。
中西面点工艺专业主要学习课程
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 中西烹饪原料 |
| 2 | 烹饪营养与配餐 |
| 3 | 餐饮安全与控制 |
| 4 | 中式面点工艺 |
| 5 | 西式面点工艺 |
| 6 | 面点开发与创新 |
| 7 | 烘焙经营与管理 |
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中西面点工艺专业就业方向及就业前景
一、中西面点工艺专业就业前景：
中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售。
二、中西面点工艺专业工作经验与薪酬：
| 工作经验 | 薪酬 |
|---|---|
| 10年工作经验 | 11800 |
| 5年工作经验 | 8800 |
| 2年工作经验 | 6700 |
| 应届生 | 5300 |
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