上海海洋大学的王牌专业是水产。上海海洋大学的水产专业包括水产养殖、海洋渔业、水产食品、渔业经济4个领域，不仅是国家“双一流”建设学科，同时还是国家重点学科。
上海海洋大学简介
学校现有上海市浦东新区沪城环路校区、杨浦区军工路校区2个校区，另有滨海基地386亩、象山科教基地56.7亩。其中，主校区沪城环路校区占地约1600余亩，规划建设面积58.6万平方米。拥有现代化校园网络，建有中国远洋渔业数据中心和海洋科学超级计算中心。
现有纸质图书150万余册，电子图书111万余册，数据库64个，馆藏资源突出学校的海洋、水产、食品特色。2016年主办中国大陆地区第一本水产类英文期刊Aquaculture and Fisheries，被Scopus及美国生命科学文摘索引数据库（BP）和生物学文摘（BA）三大数据库收录。
主办的《水产学报》《上海海洋大学学报》为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊，其中，《水产学报》获“中国百强报刊”“中国精品期刊”“百种中国杰出学术期刊”等称号。
上海海洋大学王牌专业
国家重点学科
水产养殖学
上海市高校一流学科
水产学
食品科学与工程
海洋科学
农林经济管理
上海市重点学科
水产养殖学
捕捞学
水生生物学
食品科学与工程
渔业经济与管理
农业部重点学科
水产养殖学
捕捞学
水产品贮藏与加工
上海市教委重点学科
水产养殖学
捕捞学
海洋生物学
食品质量与安全
食品经济与管理
海洋环境工程
一级学科博士点
水产学
食品科学与工程
生物科学
海洋科学