园林专业主要学习园艺设计、园艺花卉、园艺植物繁育、园林景观设计、建筑设计、园林工程等等内容。
专业核心课程：园林树木学、园林花卉学、园林植物栽培养护学、园林苗圃学、园林植物遗传育种学、城市绿地系统规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程、园林管理等。
主要实践环节：园林专业综合性、设计性实验、实习课程数量较多，主要表现为园林树木学、园林花卉学、园林苗圃学、园林植物栽培养护学、园林植物遗传育种学等课程实验实习；园林设计、园林建筑、园林工程、园林综合Studio等课程设计；南方综合实习；毕业实习及毕业论文（设计）等。
园林专业主要培养园林设计、园林植物繁育等复合型人才。说的简单一点，每次重大节日，天安门广场上的巨大花坛，就需要高级的园林设计人员来设计好。
另外，城市中有很多花卉，为城市增添了不少靓丽的风景，这些都是园林设计人员设计的