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主要面向皮具、服饰及皮革制品等单位，在皮具产品设计与样板结构设计、工艺管理等技术领域，从事皮具产品设计、样板结构设计、工艺技术、产品展示、QC质检、生产管理、贸易等工作。

皮具制作与工艺专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握皮具产品造型、皮具样板设计与工艺等基本知识，具备皮具产品开发、工艺技能、技术管理、产品检测和贸易等能力，从事皮具生产工艺、生产管理、质量控制、产品开发等工作的高素质技术技能人才。