南开大学位列国家985、211工程，还是世界一流大学和一流学科建设高校。其中世界史、数学、化学、材料科学与工程、统计学入选世界一流学科建设学科，这几个专业也可以说是南开大学的王牌专业。
南开大学的数学系历史悠久，创立于1920年，至今已有近百年的历史，培养了大量的数学人才。数学学科在第四轮学科评估中获评A档，数学与应用数学在全国排第五名左右。而且由于南开的数学一直是强势学科，有众多院士任教，所以统计学基础也非常强，在国内排名可以进前五。
化学学科虽然并不算很热门，但提起南开的王牌专业就不能不提化学。南开的化学系是我国最早建立的化学系之一，实力雄厚，入选了世界一流建设学科。而且南开的化学学科设有两个国家重点实验室。
南开的世界史也成功入选世界一流建设学科，也是国家一级重点学科，学科体系完整，重视国家交往和外语教育，常年聘请外国专家任教。而且南开的历史学，在全国也是非常有名的。
材料工程与科学也是南开的王牌专业之一，而且根据最新数据显示，南开大学的材料科学与工程学学科进入ESI排名全球前1%，其中“材料科学”位列全球第100名，师资力量也很雄厚。
南开大学还有很多优势学科，像是环境科学、经济学、金融学、国家经济与贸易、翻译、工商管理、市场营销、会计、人力资源管理等，这些学科在国内排名都非常好，在这里小编就不一一列举了。