中国海洋大学王牌专业：水产、海洋技术、生物科学类、港口航道与海岸工程、海洋科学、药学、食品科学、工程、化学等。
中国海洋大学有海洋科学和水产科学两个一级学科国家重点学科。同时，这两个学科也是该校最有优势的专业，为国家一流水平，在教育部第四次学科评估中，都被评为了A+，实力得到一致认可。
从拥有博士学位一级学科授权点来看：“海大”有海洋科学、大气科学等13个博士后科研流动站，有应用经济学、法学等博士学位授权一级学科16个。
从全国首次专业学位水平评估结果来看：2018年，教育部学位与研究生教育发展中心正式公布了全国首次专业学位水平评估结果。“海大”的工商管理获评B类，会计和公共管理获评B-类。
世界一流学科建设学科：海洋科学、水产
国家重点一级学科：海洋科学、水产学、食品科学与工程、环境科学、水利工程