2H2o==通电==2H2+O2，现象：电极上有气泡产生H2：O2＝2:1，正极产生的气体能使带火星的木条复燃，负极产生的气体能在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，电解水生产氢气和氧气。
实验装置
实验装置：水槽、试管、直流电、电极
1将试管和水槽中装满水，
2在试管中通12v直流学生电源.一边+极，一边-极，
3之后观察到+-极产生气体，且+极的气体体积比和—极比是专1:2，+极氧气—极氢气，
4检验，能使带火星的木条复燃则是氧气，能燃烧且会产生淡蓝色的火焰的则是氢气，
5结束实验，收回属装置。
水电解是一个众所周知的技术，其基本原理是水被直流电力转换成气态的氢和氧，也就是燃料电池逆过程。尼科尔森和卡莱尔在1800年首次证明水电解过程。法拉第在1934年明晰了水电解原理，提出了“电解”概念。从水中产生氢气电解用于商业最早是由欧瑞康工程公司于1902年开始。
根据操作温度，主要有两种类型的电解器：低温电解技术和高温电解。LTE分为碱性电解器和质子交换膜电解器两种，它们均已实现商业化运行，可以实现约75%的能量效率。以氢氧化钾水溶液(OH-)作为电解质的碱性水电解技术是一项成熟技术，占有商业水电解器的绝大部分市场，未来主要的研发问题是在改进能源效率的同时，降低电解设备成本。碱性电解质膜正在开发中，它的成功会为水电解技术带来较大进步。
